Cupcakes de chocolate

Ingredientes:

Son los ingredientes básicos para hacer cupcakes.(12 cupcakes)

- 100 gr de mantequilla sin sal

- 180 gr de azúcar

- 2 huevos M

- 220 gr de harina

- 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)

- 120 ml de leche semidesnatada

- 150 gr de chocolate con leche

- 2 cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar

Preparación:

1º Paso: Mezcla la mantequilla, reblandecida a temperatura ambiente, junto con el azúcar.

2º Paso: Añade los huevos y el chocolate derretido en el microondas.

3º Paso: Después, es el momento de añadir harina, junto con la levadura y el cacao en polvo.

4º Paso: Por último, añade la leche. Bate un poco más hasta que la mezcla esté homogénea.

5º Paso: Reparte la mezcla en las cápsulas y y hornea durante 20-23 minutos aprox. a 180ºC.

6º y final paso: Saca los cupcakes cuando el tiempo de horneado finalice y déjalos unos minutos en el molde, y luego enfríalos en una rejilla.

Si tienes algún problema o duda sobre esta receta, comprueba el tutorial subido al blog…

http://aprendiendoacocinarconmigo.blogspot.com.es/2016/11/blog-post.html